Les potages. Du potage de grand-mère ,au velouté sophistiqué , ou en base de vos préparations . Ceci n'est que tradition, servez en à foison ! Et pourquoi pas les servir en verrine , type mini soupière .
Les potages.
Du potage de grand-mère ,au velouté sophistiqué , ou en base de vos préparations .
Ceci n'est que tradition, servez en à foison !
Et pourquoi pas les servir en verrine , type mini soupière .
Les Bases de la tradition
Les affinées et gourmandes
Bouillon de poule
Soupe de petits poisSoupe de poireau au lard & gingembreVelouté aux fanes de radisVelouté de bananes
Dernière modification : 22 novembre 2023
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