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Les entrées ou Hors-d'oeuvre

Cette gamme de recette vous amène aussi bien vers le chaud que le froid,ces recettes peuvent êtres déclinées aussi bien en individuel , en plat de présentation pour certaines occasions.

Elles peuvent même êtres démultipliées pour se retrouver en bouchées apéritives !

 A vous la dégustation..

Coté froid Coté chaud

Joue de boeuf en salade façon thai

Brouillade à la truffe noire
Croquettes au saumon Fumé & Poireaux
Croquettes aux trois fromages
Délice de poisson en roti
Timbale de saumon aux noix de saint jacques

 

 

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Dernière modification : 22 novembre 2023

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