Le partage Culinaire!

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Sommaire
Monde Alimentaire
Les Indispensables
Bases & classiques
Le fait maison
Cahier du Gourmet
Rêve de gourmandises
Chef on a soif !
Index recettes

Les Indispensables

Les indispensables

Ingrédients, termes culinaires , quantité ,etc...

Ne dit-on pas il faut appeler un chat un chat ?
Combien d'entre nous se sont retrouvés devant une recette sans comprendre de quel ingrédient il s'agit ?

Que veut donc dire ce terme , a quoi correspond telle mesure ??

Mais c'est quoi ce nom ? Combien dois-je prévoir ?

Combien de part dans ce moule , pour combien de personne ?

Tant de question qui souvent nous font faire demi-tour .

Termes culinaire

Les produits ,ingrédients et noms

Les associations de goûts

Les mesures, poids, quantités .

La température de votre four

A quoi correspond t'elle ??

Il est plutôt indispensable de connaître au mieux son four pour réussir du mieux que l'on peut et éviter les mauvaises surprises.

 
 

 

 

 


 

Dernière modification : 14 avril 2024

 

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