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Sauce au vin

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Sauce au vin

Un vrai plaisir .

Je m'en sers comme une marinade pour des coupes de fruits !

Ingrédients:

1 verre de vin rouge

1 verre d'eau

1 citron en rondelle

quelques rondelles d'oranges

1 C à soupe de sucre fin

1 bâton de cannelle 

Préparation :

Réunir tous les ingrédients dans une casserole .

Cuire le tout sur feu doux durant une vingtaines de minutes .

Laisser tiédir.

Réserver au frais ou à température ambiante.

Retirer le bâton de cannelle.

Verser sur votre préparation. ( voir votre utilisation)

Conseil - info Salade de fruits ou fruit seul mais parés ( ex: rondelle de banane , segment de pêches etc ) . cette sauce peut se servir chaude, tiède, ou froide .


 

Dernière modification : 30 octobre 2024

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