Ingrédients:
1 verre de jus de tomate ( 20 cl )
1 verre de jus de carotte ( 20 cl )
1 oignon
1 pomme type Granny
le jus d'un citron
1/2 c à café de curry
1 c à café de cerfeuil haché
sel
Préparation :
Hacher finement l'oignon .
Éplucher et râper la pomme , puis imbiber du jus de citron.
Mélanger le tout avec les ingrédients restants et rectifier si nécessaire l'assaisonnement .
Servir bien frais.
Dernière modification : 30 octobre 2024
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