La pâte à Crêpes
samedi 1 février 2025
Catégorie : Rêves de Gourmandises
La pâte à Crêpes
C'est la chandeleur !!
Un grand classique d’hier et d’aujourd’hui !!
En version sucrée ou salée , toujours un...
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Les news
Des nouvelles fraî
ches ! C'est pour qui ?
Toutes les news du site , nouvelles fonctions , correction de bug ...
Nouvelle recette , réédition de recette , correctif ,etc...
Poulet Pekin
jeudi 30 janvier 2025
Catégorie : Cahier du Gourmet
Poulet Pékin
Un vrai plaisir gustatif, nourrissant mais pas lourd , agréable et fondant en bouche.
Tout est réunis pour satisfaire les amateurs de cuisine asiatique.
La...
Auteur : admin
Potage Gluant au Curry
lundi 27 janvier 2025
Catégorie : Cahier du Gourmet
Potage Gluant au Curry
Un délicieux potage légèrement gluant en toute simplicité !
Un délicieux potage relevé au curry .
Une cuillère et on y retourne direct … Il vous rappellera inévitablement l...
Auteur : admin
Bouillon aux Shiitakes
vendredi 24 janvier 2025
Catégorie : Cahier du Gourmet
Bouillon asiatique aux Shiitakes
Un délicieux potage relevé et légèrement gluant !
Une cuillère et on y retourne direct …
La recette ici
Auteur : admin
Nouvel An Chinois
mardi 21 janvier 2025
Catégorie : L'indic - Site général
Toujours une bonne raison de cuisiner !
Auteur : admin
Sauce creme au carvi
samedi 18 janvier 2025
Catégorie : Base & classique
Aujourd hui on découvre une graine très parfumé "le Carvi". Elle vous rappelera étrangement la saveur du fenouil avec son petit goût anisé , une pointe de réglisse en fond .
Si elle aime les crudit...
Auteur : admin
Faire son lait de coco maison
mercredi 15 janvier 2025
Catégorie : Le fait maison
Faire son lait de Coco soi même c'est possible ?
Et oui , et franchement c'est utile pour se dépanner , ou juste faire la quantité dont on a besoin , plutôt que d'acheter un grand format , suivi de...
Auteur : admin
Rhum Banane Framboises
dimanche 12 janvier 2025
Catégorie : Chef on à soif !
Rhum Banane Framboise
Un vrai plaisir , ce petit rhum arrangé !
En boisson , mais pourquoi pas pour un dessert ?
Goûteux à souhaits , à boire avec modération...
Auteur : admin
Liqueur d'abricots
vendredi 10 janvier 2025
Catégorie : Chef on à soif !
Souvenez vous il y a quelques mois je donnais la recette de la confiture aux abricots !
Dans le même temps je préconisais de garder les noyaux pour faire de la liqueur d'abricots...
Auteur : admin
Bonne année
mardi 31 décembre 2024
Catégorie : L'indic - Site général
Excellente nouvelle année à tous et toutes !
Auteur : admin
Lait de poule en 2 façons
lundi 23 décembre 2024
Catégorie : Chef on à soif !
Le fameux lait de poule , mais qui n'a jamais entendu parler de ce breuvage ?
Mais si voyons c'est un classique de Noël, des fêtes de fin d'année , on nous le montre assez dans les téléfilms auto...
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La bisque de Crevettes
jeudi 19 décembre 2024
Catégorie : Cahier du Gourmet
Bisque de Crevettes
Une délicatesse crémeuse et subtile en bouche. Ce style de potage à toujours la quote lors des repas de fêtes !
Et un bon moyen d’utiliser les...
Auteur : admin