Sauce Raifort Diététique

Sauce Raifort diététique Légère à souhait , un peu de peps et de la fraicheur, diététique , que demander de plus.
Ingrédients: 100 gr de fromage blanc maigre 1 yaourt nature 1 jaune d’œuf cru 1 c à café de moutarde 1 c à soupe de Raifort Persil haché Cerfeuil haché sel
Préparation :
Mélanger le fromage et le yaourt . Dans un bol séparé , battre le jaune d'œuf en omelette et incorporer la moutarde et le raifort . Assaisonner. Mélanger le tout et rectifier si nécessaire l'assaisonnement . Saupoudrer de persil et cerfeuil.
Conseil - info	Servir avec des crudités , Poisson frais ,viandes .