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Cuire les gousses d'ail dans un
fond d'eau 5 minutes .
Une fois refroidies les pelées , puis les
piler.
Mixer l'oignon.
Mélanger les 2 purées obtenues pour
obtenir une pâte homogène.
Incorporer le jus de citron , les
fines herbes et l'huile .
Assaisonner . |
