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Émonder les tomates et les
épépiner, haché finement .
Hacher finement les oignons.
Hacher la menthe .
Préparer le gingembre et le râpé.
Dans un cul de poule , mettre tous
les ingrédients finement hachés ,le jus de citron et le sucre ,
mélanger le tout.
Placer ce mélange au frigo durant 2
heures avant de servir . |
