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Haché finement l'échalote .
Ecraser les jaunes d'œufs durs à la
fourchette.
Fouetter le fromage blanc pour le
rendre fluide .
Incorporer le fromage blanc aux
jaunes d'œufs et a l'échalote .
Assaisonner.
Incorporer les herbes et les petits
morceaux de cornichons.
Rectifier si nécessaire
l'assaisonnement .
Couvrir d'un film alimentaire ou en
boite hermétique.
Placer au frais. |
