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Sauce Piquante aux petits légumes

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Sauce piquante aux petits légumes

Ingrédients:

150 gr de fromage blanc

1 yaourt nature

1/2 poivron rouge

1/2 poivron jaune

3 c à soupe de concombre coupé en dés

1 c à café de moutarde

quelques gouttes de Tabasco ( facultatif mais c'est ça aussi qui fait le piquant)

sel & poivre 

 

Préparation :

Dans un bol battre au fouet le fromage blanc avec le yaourt.

Détailler vos poivrons et votre concombre en petits dés .

Incorporer tous les ingrédients , moutarde , légumes au mélange fromage , yaourt .

Sel & poivre .

Ajoutez avec parcimonie le Tabasco , n'hésitez pas a goutter pour rectifier si nécessaire.

C'est prêt !

Conseil - info Servir avec des crudités , Grillades ..

 

 

 


 

Dernière modification : 20 février 2024

 

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