Ingrédients:
1 c à soupe de Moutarde à l'ancienne
1 jaune d’œuf cru
8 c à soupe de lait demi écrémé
Jus d'un 1/2 citron
Poivre & sel
Préparation :
Le plus simple , il vous suffit de mélanger tous les ingrédients .
Battez les au maximum pour obtenir une sauce très aérée .
Dernière modification : 07 septembre 2024
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