Sauce moutarde

Sauce Moutarde diététique
Ingrédients: 1 c à soupe de Moutarde à l'ancienne 1 jaune d’œuf cru 8 c à soupe de lait demi écrémé Jus d'un 1/2 citron Poivre & sel
Préparation :
Le plus simple , il vous suffit de mélanger tous les ingrédients . Battez les au maximum pour obtenir une sauce très aérée .
Conseil - info	Servir avec crudités,légumes cuits en salade, salade de viande ou de poisson .