Marinade Teriyaki

Marinade Teriyaki
Ingrédients: 125 ml de jus d'orange frais 50 ml de sauce soja 30 ml de miel 15 ml de gingembre frais râpé 5 ml de zeste d'orange râpé 2 gousses d'ail, hachées 15 ml d'huile de sésame grillé.
Préparation :
Le plus simple , il vous suffit de mélanger tous les ingrédients . Dans un récipient qui ferme hermétiquement , placez votre viande ( selon votre choix ). Verser la marinade dessus , mélanger et placer le récipient fermer au frais durant 4 h minimum. La viande peut être style côtelette , escalope , petite côte ou en morceau type brochette
Conseil - info	Pour le bœuf, le porc ou le poulet, le canard .