La ratatouille
Un vrai plaisir qui sent bon le sud , la chaleur , sa note ensoleillée !
Accompagne parfaitement les barbecues , courgettes farcies , plat de pâtes , le poulet ou comme simples légumes d'accompagnement pour un plat de poisson par exemple.
Pour ceux qui le souhaite , vous pouvez ajouter des champignons finement coupés
Bon appétit