Et nous y voilà, qui dit jardin , dit forcément récoltes et souvent congélation des ingrédients en vue de préparations futures.
Les récoltes abondantesvous disent , il est temps de faire de la place , alors simplement direction " potages "
C' est donc le moment de préparer des réserves en vue de la saison des potages qui vous rechaufferont tout au long de l'automne et de l'hiver .
On se mets aux fourneaux , on prépare ses bocaux !
Et nous préparerons en cette journée :
Le velouté de courgette Cresson
Aller on démarre !