Bien que encore loin et pourtant si proche , je vous propose une sauce pour vos gibiers, volailles de fin d'année !
La " Sauce aux Canneberges & Gingembre "
Petite sauce de fête accompagnant parfaitement gibier et dinde., les grillades ne seront pas en restes !
Un mélange surprenant mais festif , vous pourrez même la sublimer en l'accompagnant d'une pomme cuite au four et remplie de cette sauce , ou encore d'une traditionnelle poire.
Attention cette sauce n'est pas de base liquide comme un jus ou une sauce champignons !
A vos fourneaux !