La salade de chou blanc à l'échalote.
Un vrai plaisir rafraîchissant et contrairement à ce que l’on pense du chou , très digeste !
Délicieux avec des grillades, en plat froid ,en simple accompagnement , cette salade peut se conserver au réfrigérateur dans un plat hermétiquement fermé.
Il peut être préparé sans soucis la veille.
Bonne préparation