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Nouvelle recette , réédition de recette , correctif ,etc...
vendredi 7 juin 2024
Catégorie : Base & classique
A défaut de voir le ciel bleu , on va se faire notre palette de couleur !
Bon ok c'est pas du même Bleu que je parle , nous allons parler du Roquefort et du Bleu d'Auvergne .
Deux recettes s...
Auteur : admin
mercredi 5 juin 2024
Catégorie : Rêves de Gourmandises
Un grand classique !
Bien que souvent proposé en préparation à froid , la cuisson du sucre apporte un plus dans sa texture et sa conservation.
Tous aux fourneaux c'est parti !
La recette c'est pa...
Auteur : admin
mardi 4 juin 2024
Catégorie : Rêves de Gourmandises
Et si le soleil était la ?
Mais si imaginez vous sur votre terrasse , avec une bonne coupe de fruits frais accompagnée d'une petite sauce au vin surmontée d'une pointe de créme fraîche.
Ça y est ,...
Auteur : admin
lundi 3 juin 2024
Catégorie : Cahier du Gourmet
Et si on se faisait un petit rôti cette semaine ?
Mais pas n'importe lequel un rôti de poisson , simple et pourtant sophistiqué.. du saumon , des scampis , de la saint Jacques et du saumon fumé au ...
Auteur : admin
dimanche 2 juin 2024
Catégorie : Base & classique
Un grand classique !
Il fait partie des pains les plus courant , mais rien de tel que de le préparer maison , tout frais , tout chaud , comme le faisait les grands-parents autrefois , sans pour ...
Auteur : admin
samedi 1 juin 2024
Catégorie : Galerie photos et téléchargements
Aujourd'hui on fait un petit détour par la galerie photo , à défaut de découvrir une recette , je propose une de mes réalisation.
Gâteau à thème sur Shaun le mouton .
Mais si vous connaissez forcé...
Auteur : admin
vendredi 31 mai 2024
Catégorie : Le fait maison
L'estragon s'invite à la maison , hum hum
Quelle belle surprise lorsqu'on vous offre un magnique bouquet de fleurs bien odorant ... hum je m'égare, ben oui loin de voir des fleurs , c'est de l'...
Auteur : admin
jeudi 30 mai 2024
Catégorie : Base & classique
Une envie de manger comme au resto chinois , cette sauce à la faculté de s'adapter , aussi bien pour un menu de type chinois , que avec une bonne viande grillée au barbecue , un simple rôti etc...
Auteur : admin
jeudi 30 mai 2024
Catégorie : Cahier du Gourmet
Il paraît qu'on ne fait pas d'omelette sans casser des oeufs , et ben on va casser des oeufs mais pour faire une brouillade
La recette multifonction ca vous dit ?
Allez on se lance ...
Vous t...
Auteur : admin
mercredi 29 mai 2024
Catégorie : Cahier du Gourmet
Un grand classique de manger des bananes non ?
Voici monsieur de retour du marché , euh... ha ben il a fait le plein de banane dis donc !
Et si on se faisait un velouté de banane , rien que d'y p...
Auteur : admin
dimanche 26 mai 2024
Catégorie : Galerie photos et téléchargements
Auteur : admin
jeudi 23 mai 2024
Catégorie : Cahier du Gourmet
C'est la pleine saison des radis , même si indirectement ils sont cultivés presque toute l'année .Mais dans mon jardin c'est maintenant !
Et vu le temps très estivale , hum hum , un petit potage es...
Auteur : admin