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Fleurs en pâte à sucre .
La pâte à sucre est travaillée extrêmement fine.
Blanches : colori naturel blanc de base , l'intérieur est peint au pinceau avec du colorant en poudre alimentaire , la variante de teinte est obtenue par multi couches de diverses teintes.
Roses : colori naturel blanc de bases , la teinte rose est obtenue par pulverisation à l'aérographe, l'intérieur est réalisé au pinceau avec du colorant en poudre alimentaire .
Le colorant alimentaire en poudre est utilisé à sec et surtout avec la main légère.
Les traits foncés sont obtenus soit au marqueur alimentaire soit au colorant en poudre alimentaire dilué dans de l'alcool.