La courgette oubliée

Surprise !!

Voici ce qui arrive lorsque vous oubliez une courgette dans le jardin !

On est bien loin du calibre commercial, c'est le moins que l'ont puisse dire . Avec ses 80 cm.

Et pourtant à ma grande surprise , elle n'etait même pas filandreuse , résultat elle a servit pour en faire de jolies rondelles de 5 centimètres d'épaisseur.

Marinées dans une huile d'olive pimentée et farcies à souhaits d'un haché maison , surplomber d'un emmental rapé.

Le tout passé au four sur un lit de tomates fraîches,oignons, champignons.