La courgette oubliée
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Catégorie : Les récoltes
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Surprise !!
Voici ce qui arrive lorsque vous oubliez une courgette dans le jardin !
On est bien loin du calibre commercial, c'est le moins que l'ont puisse dire . Avec ses 80 cm.
Et pourtant à ma grande surprise , elle n'etait même pas filandreuse , résultat elle a servit pour en faire de jolies rondelles de 5 centimètres d'épaisseur.
Marinées dans une huile d'olive pimentée et farcies à souhaits d'un haché maison , surplomber d'un emmental rapé.
Le tout passé au four sur un lit de tomates fraîches,oignons, champignons.
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